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位於國父紀念館,成立不到一年的台式餐酒館 ⌜ 純chunmix⌟

外觀有種黑色低調風格

店內裝潢則是充滿濃濃的台灣味

   

   

 

門口擺放的機車和整面霓紅燈牆面是店內一大特色

放滿維士比的牆面和匾額充滿老派復古元素感

  

     

 

 

黯然銷魂油雞飯 $250

  

    

  

一整隻油亮亮的滷雞腿,吃起來軟嫩入味

半熟蛋跟配菜菜脯和淋著滷汁的白飯攪拌一起,非常下飯

 

 

金沙娃娃菜 $220

   

這道看似普通的一道菜,卻榮登我心中第一🤣

鹹鴨蛋的香氣和口感嫩脆的娃娃菜超搭

調味不會過重,每口都吃得到菜的清甜

真的大推這道!

  

黑胡椒尬骰子牛 $340

  

煎的大概七分熟的牛肉

吃起來算嫩,但帶有一點筋,所以有點難咬斷

不過整體調味算好吃!

 

漁港來的蒜蓉粉絲蒸蝦 $480

  

  

  

這道我蠻愛的

尤其是下面吸飽鮮甜湯汁的寬粉條,超好吃!

如果有單點白飯的話,把剩下的湯汁拌飯也很適合

店家也很貼心的把蝦子開背去腸泥,輕易就能把蝦肉取出!加分!

 

台北前三名的煎豬肝 $260

   

這道老闆強力推薦,堪稱招牌的一道菜

豬肝厚薄度適中,口感脆脆QQ

裹著甜鹹醬汁的豬肝,吃起來有點像照燒的味道,非常下酒

 

手搖飲料店 (葡萄柚汁/養樂多/青茶蘭姆酒/金巴利) $350

   

外觀真的很像果汁飲料

喝起來有葡萄柚的酸甜和一點青茶的草味

酒味不會太重,是女生也會喜歡的清爽調酒

 

  愛愛愛玉冰 (伏特加/蘋果汁/愛玉) $350  

   

當店員端上一個便當盒時

我和友人們都傻眼了一下哈哈哈

喝起來真的和愛玉冰很像,只是帶有點伏特加的酒味

算是創意滿分的調酒🤤

 

摸摸茶 (檸檬萊黑刺李琴酒/皮母一號/橙花水) $350

   

  

這杯喝起來酸酸甜甜(酸味較明顯)

喝起來有點像洛神花茶

上面鋪的花瓣,帶有玫瑰香氣

也算是屬於女生適合的妹子酒

 

調皮男孩的東京熱 (琴酒/蜜李酒/葡萄柚汁/紫蘇) $350

  

  

  

使用綠紫蘇、蜜李梅等日本元素所調製而成的一杯酒

比起前三杯調酒,這杯的酒感比較明顯

喝起來酸酸甜甜,帶有紫蘇淡淡的香氣

日式風格的杯子還有呼應到品名

 

柑仔店 (牛扎糖酒釀/鮮奶油/清酒20/伏特加15) $350

  

喝起來很像液態版的牛扎糖😂😂

一入口先是充滿奶香及甜味,再來是帶有點清酒的微酸

整體喝起來偏甜,酒味也不太重

 

喝茶碰風 (東方美人蘭姆酒/芭樂汁/萊姆汁/糖) $350

 

   

上面泡泡是用卵磷脂加入了伯爵茶和菊花茶,喝起來有股淡淡的茶香

因為加了萊姆和芭樂汁,喝起來有點像檸檬紅茶的酸甜感

也是酒味不重的一杯調酒

 

端午節old fashion (荷葉糖/威士忌/亞當博士苦精) $350

 

   

擺盤充滿創意的一杯調酒

店家自製的荷葉糖結合威士忌

喝起來真的有點淡淡的葉子香,很順口

 

以下是店家特調的SHOT,都很不錯!

  

 

  

   

  

 

最後附上菜單給大家參考:)

   

   

  

   

  

 

結語:絕對是我再訪的店!

  

 

店家資訊

地址:台北市大安區光復南路290巷55號1樓 (近國父紀念館2號出口)
營業時間:18:00-2:00
電話:02-27763089

  

   

 

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