位於國父紀念館,成立不到一年的台式餐酒館 ⌜ 純chunmix⌟
外觀有種黑色低調風格
店內裝潢則是充滿濃濃的台灣味
門口擺放的機車和整面霓紅燈牆面是店內一大特色
放滿維士比的牆面和匾額充滿老派復古元素感
黯然銷魂油雞飯 $250
一整隻油亮亮的滷雞腿,吃起來軟嫩入味
半熟蛋跟配菜菜脯和淋著滷汁的白飯攪拌一起,非常下飯
金沙娃娃菜 $220
這道看似普通的一道菜,卻榮登我心中第一🤣
鹹鴨蛋的香氣和口感嫩脆的娃娃菜超搭
調味不會過重,每口都吃得到菜的清甜
真的大推這道!
黑胡椒尬骰子牛 $340
煎的大概七分熟的牛肉
吃起來算嫩,但帶有一點筋,所以有點難咬斷
不過整體調味算好吃!
漁港來的蒜蓉粉絲蒸蝦 $480
這道我蠻愛的
尤其是下面吸飽鮮甜湯汁的寬粉條,超好吃!
如果有單點白飯的話,把剩下的湯汁拌飯也很適合
店家也很貼心的把蝦子開背去腸泥,輕易就能把蝦肉取出!加分!
台北前三名的煎豬肝 $260
這道老闆強力推薦,堪稱招牌的一道菜
豬肝厚薄度適中,口感脆脆QQ
裹著甜鹹醬汁的豬肝,吃起來有點像照燒的味道,非常下酒
手搖飲料店 (葡萄柚汁/養樂多/青茶蘭姆酒/金巴利) $350
外觀真的很像果汁飲料
喝起來有葡萄柚的酸甜和一點青茶的草味
酒味不會太重,是女生也會喜歡的清爽調酒
愛愛愛玉冰 (伏特加/蘋果汁/愛玉) $350
當店員端上一個便當盒時
我和友人們都傻眼了一下哈哈哈
喝起來真的和愛玉冰很像,只是帶有點伏特加的酒味
算是創意滿分的調酒🤤
摸摸茶 (檸檬萊黑刺李琴酒/皮母一號/橙花水) $350
這杯喝起來酸酸甜甜(酸味較明顯)
喝起來有點像洛神花茶
上面鋪的花瓣,帶有玫瑰香氣
也算是屬於女生適合的妹子酒
調皮男孩的東京熱 (琴酒/蜜李酒/葡萄柚汁/紫蘇) $350
使用綠紫蘇、蜜李梅等日本元素所調製而成的一杯酒
比起前三杯調酒,這杯的酒感比較明顯
喝起來酸酸甜甜,帶有紫蘇淡淡的香氣
日式風格的杯子還有呼應到品名
柑仔店 (牛扎糖酒釀/鮮奶油/清酒20/伏特加15) $350
喝起來很像液態版的牛扎糖😂😂
一入口先是充滿奶香及甜味,再來是帶有點清酒的微酸
整體喝起來偏甜,酒味也不太重
喝茶碰風 (東方美人蘭姆酒/芭樂汁/萊姆汁/糖) $350
上面泡泡是用卵磷脂加入了伯爵茶和菊花茶,喝起來有股淡淡的茶香
因為加了萊姆和芭樂汁,喝起來有點像檸檬紅茶的酸甜感
也是酒味不重的一杯調酒
端午節old fashion (荷葉糖/威士忌/亞當博士苦精) $350
擺盤充滿創意的一杯調酒
店家自製的荷葉糖結合威士忌
喝起來真的有點淡淡的葉子香,很順口
以下是店家特調的SHOT,都很不錯!
最後附上菜單給大家參考:)
結語:絕對是我再訪的店!
店家資訊
地址:台北市大安區光復南路290巷55號1樓 (近國父紀念館2號出口)
營業時間:18:00-2:00
電話:02-27763089
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